Parce que demain, ça commence maintenant!
Produire autrement, consommer autrement, penser autrement, vivre autrement. Nous proposons de ré-inventer la manière de nous alimenter. De nombreuses initiatives ont vu le jour dans le Tournaisis. Mais il y a encore beaucoup de travail à faire. Il faut que de nouveaux maraîchers puissent s’installer, que les agriculteurs puissent vivre dignement de leur travail, que nos enfants puissent se nourrir sans risques, et que toute personne, quel que soit son niveau social, puisse se nourrir sainement.
Un collectif
paysan et citoyen
TOUS ENSEMBLE : PAYSANS, CITOYENS, ASSOCIATIONS, DISTRIBUTEURS, ENTREPRENEURS...
Du champ à l’assiette, la ceinture alimentaire souhaite rapprocher les producteurs et consommateurs de notre territoire et rendre accessible à tous des produits de qualité issus d’une agriculture paysanne. Comme tout projet qui concerne de près la vie quotidienne des citoyens, la ceinture s'efforce de mettre en place une procédure participative, efficace et transparente. Elle se propose de réunir tous les acteurs pour co-créer ce projet : les citoyens, les producteurs locaux, mais aussi les transformateurs, les commerçants et restaurateurs, les institutionnels et les politiques.
Mobilisons les forces vives de la région tournaisienne
pour le développement d'une filière alimentaire courte,
écologique et génératrice d'emplois de qualité.
Une alimentation locale et durable
PLUS PROCHE, PLUS SAINE
Tout le monde sait que notre ville est entourée de terres agricoles d’excellente qualité et de talentueux agriculteurs. Mais, la plupart des aliments qui arrivent dans nos assiettes ont voyagé, bien souvent, des centaines de kilomètres. Tandis que les petites fermes disparaissent au profit de grandes exploitations industrielles.
Le Tournaisis